| Интересные котлетки: Что нужно: 1. фарш
2.яйцо
3.соль, перец
4.батон замоченный в молоке
5.луковица Начинка: 1.сыр твердых сортов перетереть на терке
2.зелень (укроп, петрушка) мелко порубить
3.чуть-чуть майонеза
Все смешать. Приготовление: Лук и батон пропустить через мясорубку, добавить фарш, соль,перец, яйцо и все хорошо перемешать.
Из фарша сформировать кружок, на середину выложить фарш и соединить края, чтобы начинка оказалась в середине. Получиться котлетка с начинкой. Так использовать весь фарш. Котлеты выложить на противень и готовить до готовности в духовке.
На гарнир можно приготовить картофельное пюре.
Готовое блюдо украсить дольками помидора, зеленным горошком и зеленью.
Очень рекомендую! Быстро, вкусно,недорого,красиво! P.S. Иногда начинку я меняю - вместо сыра можно положить обжаренную капусту с грибами, тоже вкусно! Всем приятного аппетита и хорошего настроения! А есть рецепты вроде таких, я имею в виду простых, быстрых, которыми можно и гостей встретить и просто красиво поужинать? 
Сообщение отредактировал Kalipso - Воскресенье, 26.10.2008, 21:11 | 
